En face du Grand Epagny et à 10 min du centre d'Annecy, le restaurant le cinquante-cinq incarne une convivialité chic, entre tradition et air du temps. Ici, on vous propose une cuisine de bistro fraîche et inventive, élaborée chaque jour avec des produits de saison. Les incontournables des brasseries françaises sont revisités avec une subtile modernité et une authentique recherche aromatique. L’élégance est naturelle, sans prétention, dans la salle comme dans l’assiette. 

Brasserie chic et décontractée

Brasserie chic et décontractée

Pour un déjeûner, une réunion d’affaires, un rendez-vous entre amis ou un after work, le cinquante-cinq vous accueille du lundi au samedi dans une ambiance détendue.
Côté Terrasse, le cadre verdoyant offre une parenthèse apaisante.
Côté salle, le cadre chaleureux et le mobilier élégant invitent à la convivialité, autour du bar central et de la cuisine ouverte.

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Le chef : Raphaël Rodrigues

Le chef : Raphaël Rodrigues

« La cuisine s’est imposée à moi comme une évidence, à la sortie de l’adolescence. Je voulais m’affirmer, développer mon indépendance, exprimer ma créativité. Ma double formation en cuisine et pâtisserie, puis mon service militaire en cuisine m’ont appris la technique, le respect et la discipline. Mon passage à l’Abbaye de Talloires (Relais et Château ) et à l’Amandier (étoilé Michelin à cette époque) ont inspiré ma vision de cuisinier. Chaque rencontre, avec mes chefs, mes pairs, mes clients, a nourri ma sensibilité et ma créativité.
Ce qui m’inspire ? Tout et rien, un produit, une odeur, une forme, une texture… je me nourris de tout ce qui m’invite à créer, réinterpréter, inventer. »

Notre carte

Formule du jour
Entrée + plat
17€
Plat + dessert
17€
Entrée + plat + dessert
20€
Les entrées & les salades
L'entrée du jour
6,50€
La salade Californienne
9,50€
La salade tiède de poireaux lentilles du Puy et œuf poché
9.50€
Les nems de gambas
11€
Les plats
Plat du jour
13€
Le tartare Charolais au couteau préparé par nos soins à l'italienne
18€
Le St Burger
19€
La souris d'agneau confite à "l'Orientale"
22€
L'Entrecôte "race à viande" sauce bleu et noix Angus, Charolais, Limousine
23€
La Côte de Bœuf Charolaise taillée à la demande
7€/100gr
Filet de canette des Dombes, demi-glace à l'orange
19€
Les pasta et basta
17€
Le poisson du moment "suivant arrivages"
22€
L'assiette végétarienne
14€
Les desserts
Fondant au chocolat 72% glace à la crème double de Gruyère
8€
Le crumble aux pommes, servi tiède
8€
Le cheese cake au citron et "petit beurre" coulis de fruits rouges
8€
Le café gourmand
9€

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